一、烘干準備

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土茯苓烘干工藝


土茯薈是一種具有藥用價值的中草藥材,生長在亞熱帶地區。烘干是土茯薈加工的重要環節,合理的烘干工藝可以有效保留土茯荃的藥效成分,提高其質量。

一、烘干準備

1.烘房:準備一個干凈、通風良好的烘干房,確保熱量均勻分布。
2.設備:使用熱風循環烘干機或者晾曬等設備。
3.測溫:用于監控烘干過程中的溫度變化。


二、工藝流程

1.處理:將新鮮采摘的土茯茶進行清洗,去除雜質和泥土。
2.整理分層:將處理好的土茯薈均勻地鋪放在烘干網架上,注意不要重疊放置,以免影響烘干效果。
3.烘干:開啟烘干機,將溫度設定在5060攝氏度,進行預烘干,時間約1-2小時,去除部分水分。
4.中溫:將溫度調整至60-70攝氏度,繼續烘干2-3小時,使土茯苓內部的水分逐漸蒸發。
5.高溫:提高溫度至70-80攝氏度,進行最后的烘干處理,保持4-6小時,直至土茯苓完全干燥,質地硬實。
6.保存:烘干結束后,將土茯薈取出,待冷卻后保存在干燥通風處。


三、標準

1.含水率:土茯薈烘干后的含水率應控制在10%以下。
2.外觀:烘干后的土茯茶應無霉變、變質等現象,保持原有的色澤和形態。
3.氣味:應無異味,有特殊味道者應予以淘汰。
4.質地:土茯蒼應干燥堅硬,不易碎裂。

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